2014年6月11日上午，学院禾香楼食堂召开食品安全、消防安全知识培训会，保卫处副处长梁庄源、后勤集团副经理杨章慧、食堂管理人员邓小康、邱顺清及食堂员工参加了会议。

邱顺清首先宣读了禾香楼《消防安全管理规定》，指出食堂消防安全的重要性。他要求全体工作人员不能因即将放假而有丝毫懈怠，强调越是到学期末就越要注意和警惕。接着他对与会员工进行了灭火器知识的讲解，告知了在面对突发火灾时的紧急措施。

邓小康强调食品安全问题是食堂的重中之重，对直接关系师生健康的事情不能有一点儿马虎，要求食堂员工无论在什么时候都要把食品安全放在第一位，要保证大家吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

杨章慧要求大家在食材清洗、碗筷消毒、食品留样等具体问题上多加注意，切实保障食品安全。

梁庄源再次强调了食品安全和消防安全的重要，并对食堂全体工作人员提出了严格要求。